イギリス 美味しい料理とお店
「イギリス＝料理があまり美味しくない」というイメージは何となく昔から根付いていますよね。
全体的に味付けが薄く、お好みで調味料を追加する食文化によるものだからかなと思います。
ということで、今回は実際に食べて美味しかったイギリスの料理と実際に美味しかったお店を紹介します。
フィッシュ＆チップス
白身魚のフライと厚めのフライドポテトのセット
日本でも有名な定番メニューですが、やはり本場は魚のサイズが大きいです。
モルトビネガー・タルタルソース・ケチャップなどでお好みに味付けをしていただきます。
ローストビーフ
牛肉の塊をオーブンなどで蒸し焼きにし、薄くスライスした料理
日本でも食べることが出来る伝統的なイギリス料理のひとつですが、やはり本場は間違いない！
実際にローストビーフが美味しかったお店
Rules：ローストビーフで有名なロンドン最古のレストラン map>
シェパーズパイ
野菜と挽肉を炒めたものにマッシュポテトをのせてオーブンで焼いた料理
先日はじめて食べたのですが、味付けはグレイビーソースでシンプルに美味しかったです。
実際にシェパーズパイが美味しかったお店
The Ivy：クラシックでお洒落なレストラン map>
スコッチエッグ
挽肉と玉ねぎでゆで卵を包み、パン粉をまぶして揚げた料理
お店によってサイズや挽肉の味付けが様々ですが、パブでのビールのお供にぴったりです。
実際にスコッチエッグが美味しかったお店
The Bulls Head：JAZZ roomが併設されたバプ map>
行動範囲がまだまだ狭いので紹介出来るお店が少ないですが、今後もアップデートしていきたいと思います。
では！
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